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Pudding Chia au Thé Matcha

pudding-chia

ingrédients

  • 2 cuillères à café de thé vert matcha en poudre
  • 1 cuillère à soupe de protéine collagène
  • 1 tasse de lait végétal sans sucre
  • 1/4 tasse de graines de chia
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Garnitures : framboises et amandes éclats de cacao, ou copeaux de coco.

Méthode

Verser le lait, thé matcha, avocat, collagène, vanille dans votre robot culinaire et mixer très bien jusqu’à obtention d’une consistance lisse et homogène.

Verser ce mélange dans un grand bol, ajouter les graines de Chia et le sirop d’Érable. Remuer très bien, s’assurant qu’il n’y ait pas de touffes de graines de chia.

Placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures ou toute la nuit pour qu’il prenne.

Garnir de fruits frais, de céréales ou de noix.

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